ผู้ค้าตลาดนัดจ่ายค่าที่วันละ 300 ถึง 500 บาท แต่ไม่รู้ว่าควรทำอาหารเท่าไรและจะคุ้มหรือเปล่า
กระทู้ Pantip (เมษายน 2569) เล่าว่าตลาดนัดกลางคืนในกรุงเทพฯ เช่น ดิ วัน รัชดา จ๊อดแฟร์ และตลาดอินดี้ ปิดตัวในปี 2568 แม่ค้าอาหารตามสั่งในสมุทรสาครบอกว่ายอดขายต่อวันเหลือ 30 ถึง 40% ของเดิม บางคืนไม่ถึง 1,000 บาท และต้องทิ้งของ พ่อค้าเครื่องดื่มจ่ายค่าที่วันละ 300 ถึง 500 บาท ผู้ค้าบอกว่าจุดคุ้มทุนอยู่ที่ 1,500 ถึง 2,000 บาท เดือนตุลาคม 2569 มีคนที่กำลังจะขายถามใน Pantip ว่าค่าที่วันละ 300 บาทสำหรับขายจานชามเซรามิกคุ้มไหม
นี่คือคุณหรือเปล่า
ถ้าคุณเจอเรื่องนี้ทุกสัปดาห์ บอกเราได้เลย ทีมจะลงมือสร้างให้โจทย์ที่มีคนรอใช้เครื่องมือเท่านั้น
0คนพร้อมลงมือสร้าง
วันลงมือทำครั้งหน้า
มี 5 แนวทางให้ลองทำ
ฮาร์ดแวร์และเซนเซอร์
Foot Counter: กล้องเล็กที่นับคนเดินผ่านและคนที่หยุดที่แผง
กล้อง ESP32 ราคาถูกติดเสาแผงนับคนที่เดินผ่านและคนที่หยุดในระยะสองเมตร ประมวลผลในตัวเครื่องและไม่เก็บใบหน้า หลังหนึ่งคืนเจ้าของเห็นว่า 'ผ่าน 840 หยุด 62 ซื้อ 31' และตัดสินใจเรื่องที่ 300 บาทได้ก่อนจ่ายรายเดือน
สร้างด้วย ESP32-CAM, on-device people counter, OLED, Google Sheets
ข้อมูลและแผนที่
Prep Planner: บอกแม่ครัวว่าพรุ่งนี้ควรเตรียมกี่ที่จากยอดขายเก่า วันเงินเดือน และฝน
แม่ครัวจดยอดขายง่ายๆ เครื่องมือรวมกับสัปดาห์เงินเดือน พยากรณ์ฝน และงานในพื้นที่ แล้วบอกว่า 'พรุ่งนี้เตรียม 60 ที่ ไม่ใช่ 120' ของที่ต้องทิ้งในคืนเงียบๆ จะลดลง
สร้างด้วย Python, Open-Meteo forecast API, Google Sheets, Claude
กล้องและการมองเห็นของ AI
Tally Photo: ถ่ายรูปกระดาษจดยอดแล้วรู้กำไรหลังหักค่าที่ วัตถุดิบ และของทิ้ง
ผู้ค้ารายหนึ่งบอกว่าจุดคุ้มทุนของแผงอยู่ราว 1,500 ถึง 2,000 บาทต่อวัน และบางคืนขายไม่ถึง 1,000 Claude vision อ่านกระดาษจดยอด หักค่าที่ 300 ถึง 500 บาท วัตถุดิบ และของที่ทิ้ง แล้วบอกว่าคืนนี้คุ้มไหม
สร้างด้วย Claude vision, Google Sheets, simple web page
เสียงและโทรศัพท์
End-of-Night Call: โทรบอกว่าเหลืออะไร แล้วรู้ว่าควรลดราคาอะไรและพรุ่งนี้ทำอะไร
ตอนปิดร้านเจ้าของโทรเข้ามาแล้วพูดภาษาไทยว่าเหลืออะไร เสียงแนะนำเวลาลดราคาครึ่งราคาของพรุ่งนี้ อะไรควรทำน้อยลง และเก็บตัวเลขรายคืนในชีต แม่ครัวที่มือเลอะมันไม่ต้องเปิดแอป
สร้างด้วย Twilio voice, Thai speech recognition, Claude, Google Sheets
ฮาร์ดแวร์และเซนเซอร์
Last-Hour Stickers: เครื่องพิมพ์ความร้อนที่พิมพ์ป้ายลดครึ่งราคาตอนสามทุ่ม
เจ้าของกดปุ่มบนกล่องเล็กที่ต่อเครื่องพิมพ์ใบเสร็จ พิมพ์ป้าย 'ลดครึ่งราคาตั้งแต่ 3 ทุ่ม' และป้ายบอกชื่อเมนูกับจำนวนที่เหลือ แล้วนับว่าแลกไปกี่ป้าย ยอดที่ได้เพิ่มช่วยชดเชยอาหารที่ต้องทิ้ง
สร้างด้วย Raspberry Pi, thermal printer, big button, Flask
สิ่งที่ผู้คนเล่าไว้
Apr 2026: night markets closed; cook's sales at 30-40% of before, throws food; stall rent 300-500 baht/day; break-even 1,500-2,000 baht
pantip.comOct 2026: would-be seller with a 300 baht/day spot asks whether it's worth it and whether the goods will sell
pantip.com